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ルーマニアの伝統料理サルマーレ作り体験会
5月 26日

2026年5月26日、CCJUBB(バベシュ・ボヨイ大学日本文化センター)は「Sarmale Delivery」とコラボレーションを行いました。CCJUBB所長の角、3人の日本人女子学生(大坂さん、松田さん、松尾さん)が、フロレシュティ(Florești)にある同社の拠点を訪問し、サルマーレ(ルーマニア風ロールキャベツ)作りの講習を受けました。
学生たちは一緒にサルマーレの作り方を学び、自分たちで作った料理を美味しいチョルバ・デ・ブルタ(牛胃のスープ)とともに味わいました。講習の最後には、サルマーレ調理講習の修了証が授与されました。
素晴らしい体験を提供してくださった「Sarmale Delivery」の皆様に心より感謝申し上げます!







